Setiap anak yang lahir pasti akan diaqiqahkan oleh orang tuanya karena aqiqah merupakan bentuk rasa syukur orang tua kepada Allah SWT karena telah memberikan rezeki atas lahirnya seorang anak. Aqiqah merupakan syariat untuk menyembelih hewan, baik kambing ataupun domba, kemudian membagikan daging tersebut dalam keadaan matang kepada tetangga, keluarga, kerabat, fakir miskin dan dhuafa.
Pengertian Menu Aqiqah
Menu aqiqah adalah sebuah gabungan dua kata yaitu ‘menu’ dan ‘aqiqah’. Arti menu adalah daftar makanan atau masakan yang dihidangkan atau ditampilkan untuk menjadi suatu pilihan bagi seseorang. Sedangkan aqiqah adalah sebuah acara pelaksanaan syariat Islam yang berupa menyembelih kambing karena telah terlahirnya seorang anak.
Dengan kata lain, menu tersebut berisi daftar makanan atau masakan yang dapat dipilih untuk digunakan atau dihidangkan pada acara aqiqah.
Menu untuk aqiqah dibagi menjadi tiga yaitu menu masakan untuk acara aqiqah prasmanan, menu nasi kotak dan besek aqiqah, serta menu sederhana.
Rekomendasi Menu Aqiqah Sederhana yang Lezat dan Nikmat
Apa saja varian masakan yang bisa disajikan dalam menu aqiqah? Berikut ini ulasan selengkapnya.
Rendang
Sebagai salah satu makanan paling masyhur di Indonesia, rendang daging kerap jadi salah satu menu sampingan untuk aqiqah. Rendang yang nikmat bisa jadi pelengkap hidangan tongseng atau sate kambing aqiqah yang dipersembahkan untuk para undangan yang datang.
Kerengseng Daging
Kerengseng daging merupakan menu andalan yang khas dari Surabaya. Daging kambing dalam kerengsengan akan dipotong kecil-kecil, kemudian diberi aneka bumbu yang menguatkan rasanya. Sebut saja bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, dan pala adalah sekian banyak bumbu yang melingkupinya.
Ketika semua bumbu telah dihaluskan, Ayah Bunda bisa menambahkan kecap ketika memasaknya. Jangan lupa menambahkan air secukupnya, karena kerengseng biasanya tidak memiliki banyak kuah agar warnanya bisa cokelat tua.
Kerengseng memiliki cita rasa yang enak, cocok dijadikan menu aqiqah sederhana yang menggoyang lidah. Perpaduan rasa manis dan tekstur daging yang empuk menjadikan masakan satu ini sebagai salah satu rekomendasi olahan daging kambing.
Sate Goreng
Sate goreng termasuk salah satu menu yang mudah diolah. Alih-alih membakarnya, menyajikan sate goreng termasuk cepat dan mudah. Secara bumbu, hidangan satu ini hampir sama dengan penggunaan bumbu pada sate yang dibakar. Perbedaannya hanya pada teknik memasaknya. Rasanya pun tak kalah enak dengan sate yang dibakar menggunakan arang.
Nasi Goreng Kambing
Menu sajian lain yang bisa dijadikan pilihan saat acara aqiqah yakni nasi goreng kambing. Selain mudah dibuat, hampir semua orang menyukai nasi goreng sebagai menu masakan. Nasi goreng merupakan masakan khas dari Indonesia yang bisa divariasikan campurannya sesuai dengan keinginan.
Nasi goreng kambing menggunakan potongan daging kambing yang akan menambah cita rasa dan tekstur makanan menjadi lebih gurih. Makanan ini tidak akan mengecewakan banyak pihak karena rasanya yang istimewa untuk segala suasana.
Kering Tempe
Kering tempe termasuk menu andalan yang kerap jadi kawan nasi kuning. Kering tempe juga termasuk menu masakan khas Indonesia yang bahan dasarnya sangat mudah ditemui. Kering tempe yang diolah dengan benar akan menghasilkan cita rasa yang akan menyamankan lidah. Tingkat keringnya tempe pun juga bisa disesuaikan.
Balado Telur Puyuh
Menu makanan yang lezat juga bisa disajikan dengan olahan bahan sederhana seperti balado telur puyuh. Makanan ini juga memberikan efek untuk nafsu makan yang baik karena rasanya yang nikmat, gurih, dan hampir disukai semua orang. Tak mengherankan bila balado telur puyuh bisa dijadikan menu kegemaran keluarga.
Nasi Kebuli
Nasi kebuli bisa dijadikan pilihan menu aqiqah sederhana yang menggugah selera. Umumnya, memasak nasi kebuli dimulai dari menanak nasi yang direndam dengan kaldu daging kambing, ditambah dengan susu atau santan sebagai pengganti air.
Daging kambing diolah dengan campuran bumbu tumis dalam mentega yang telah diklasifikasi dengan minyak samin. Hal ini membuat aroma dan cita rasanya lebih khas dibandingkan menu lainnya.
Campuran bumbu yang dimasak terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, lada hitam, cengkeh, ketumbar, kapulaga, kayu manis, pala, jintan, dan garam. Selanjutnya, daging kambing dan bumbu tersebut dicampur dengan irisan tomat, kemudian direbus setengah matang di dalam susu hingga benar-benar matang.
Kari Kambing
Kari kambing bisa jadi menu utama dalam menu aqiqah sederhana yang akan mengenyangkan perut. Kari kambing ini pun merupakan sajian yang banyak ditemukan di Asia, sehingga teknik pembuatannya pun lebih kompleks dengan permainan bumbu dan rempah.
Kuah kari kambing berwarna kuning dengan menggunakan bumbu dasar kuning. Untuk tingkat kepedasan karinya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Makanan satu ini juga kerap jadi primadona pada hari-hari besar, termasuk Idul Fitri dan Idul Adha.
Urap Sayur
Urap sayur merupakan menu tradisional Jawa yang biasanya juga jadi santapan pada momen-momen besar. Maka, makanan satu ini juga cocok dijadikan salah satu menu pendamping untuk acara aqiqah. Adanya banyak sayuran seperti toge, kacang panjang, wortel, telur, dan sayuran hijau menjadikan makanan ini punya nilai gizi yang baik.
Sop Kambing
Menu masakan dari bahan dasar kambing yang juga melegenda adalah sop kambing. Menu aqiqah sederhana satu ini dapat menjadi salah satu pilihan paling ikonik untuk sajian penyelenggaraan aqiqah. Kuahnya yang segar, ditambah dengan sayuran yang lezat menjadikan makan satu ini termasuk salah satu menu andalan keluarga.
Tumis Jagung Bakso
Selain menu bertema kambing, sajian untuk aqiqah yang mudah untuk dibuat yakni tumis jagung dan bakso. Menu ini biasanya tidak menggunakan kuah, sehingga cocok dijadikan salah satu pendamping dalam nasi kotak atau bento dalam perhelatan aqiqah buah hati Ayah Bunda di rumah
Tumis jagung dan bakso pun tidak memerlukan waktu lama dalam pembuatannya. Ayah Bunda bisa menyiapkan bahan utamanya seperti jagung muda, bakso, sosis, pokcoy, kemudian dicampur dengan bumbu tumisan utama seperti bawang merah, bawang putih, garam, merica bubuk, dan sedikit air.
Tumis Brokoli
Bumbu tumisan bisa disesuaikan dengan selera, isian brokoli sebagai pelengkap menu aqiqah juga dapat Ayah Bunda pertimbangkan. Tumis brokoli juga termasuk menu yang mudah dibuat, sehingga tidak akan menyita waktu yang terlalu lama dalam persiapannya.
Oseng Buncis
Selain beberapa tumisan brokoli dan jagung muda, buncis juga bisa dijadikan menu yang akan menambah istimewa menu aqiqah sederhana untuk acara Ayah dan Bunda sekalian.
Selain bahannya yang mudah ditemui, buncis juga mengandung banyak manfaat baik karena berasal dari kacang-kacangan. Buncis akan banyak membantu menurunkan kadar gula darah, membantu kesehatan jantung, dan mampu menjaga imunitas tubuh lebih baik.
Kentang Balado
Kentang balado juga bisa dijadikan menu andalan untuk sebuah acara, baik untuk aqiqah, selamatan rumah, atau lainnya. Kentang balado pun tidak terlalu sulit untuk dibuat. Umumnya, kentang balado juga menambahkan hati ayam untuk menambah tekstur. Dalam memasaknya, kentang balado dapat dibuat basah dan kering.
Untuk variannya pun tak hanya bisa ditambahkan dengan ati ampela, balado kentang juga cocok disandingkan dengan telur, tempe, udang, petai, teri, buncis, dan lainnya. Ayah Bunda bisa sesuaikan dengan selera masing-masing.
Keunggulan Menu Di Cahaya Aqiqah
Ada beberapa keunggulan yang kami miliki dibanding jasa aqiqah lainnya.
- Menu utama masakan yang Ayah Bunda dapatkan ada 2 macam, yaitu gulai dan sate.
- Proses memasak ditangani oleh juru masak yang profesional dan berpengalaman.
- Ayah Bunda bisa melakukan food testing gratis sebelum memesan.
- Kebersihan makanan yang kami buat sangat terjamin dan higienis.
- Hasil masakan nikmat, tidak berbau prengus (bau amis kambing).
- Rasa masakan enak dan terjamin lezat.
- Tersedia berbagai variasi menu dan bisa request menu tertentu.
Adapun keuntungan yang bisa Ayah Bunda dapatkan dengan menggunakan jasa aqiqah dari Cahaya Aqiqah yaitu di bawah ini.
Kelebihan Menu Aqiqahan
Paket catering aqiqah dari kami memiliki banyak kelebihan dan keuntungan yang bisa Ayah Bunda dapatkan dengan menggunakan jasa kami. Apa saja kelebihannya? Simak penjelasan lebih lengkapnya di bawah ini.
Proses Aqiqah Sesuai Syariat Islam
Kami menyiapkan dan melakukan aqiqah dengan berpegang pada syariat dan ketentuan yang ada dalam hukum Islam, mulai dari hewan untuk aqiqah hingga proses aqiqah yang sesuai syariat Islam.
Kami mendapatkan hewan aqiqah langsung dari peternak yang diternakkan dengan proses terbaik, sehingga didapatkan hewan aqiqah yang sehat, berbulu lembut, dan tanpa cacat.
Untuk aqiqah, kami akan pilihkan hewan yang sehat dan cukup umur, dengan jumlah yang disesuaikan untuk aqiqah anak laki-laki dan perempuan. Ayah Bunda juga bisa ikut memilih hewan aqiqah untuk anak.
Untuk proses aqiqah, Ayah Bunda bisa menyembelih hewan sendiri di rumah atau menggunakan jasa sembelih hewan aqiqah dari kami. Tenang saja, kami sudah berpengalaman dan dipercaya oleh banyak pelanggan, sehingga proses aqiqah selalu kami lakukan sesuai syariat Islam.
Jika Ayah Bunda ingin mengabadikan momen aqiqah termasuk ketika proses penyembelihan, kami menyediakan dokumentasi berupa gambar dan video yang akan kami berikan kepada Ayah Bunda. Jadi, Ayah Bunda bisa menyimpannya untuk kenang-kenangan.
Paket Aqiqah Sesuai Budget
Kami menyediakan paket aqiqah dengan banyak pilihan paket yang bisa Ayah Bunda pilih dan sesuaikan dengan budget yang ada. Mulai dari paket kambing saja atau kambing mentah, paket kambing matang, hingga paket nasi box.
Untuk paket kambing saja, kami memiliki pilihan paket dengan berat kambing dan harga yang berbeda-beda. Sedangkan untuk paket kambing matang atau catering aqiqah, kami menyediakan pilihan menu dan jumlah porsi dengan harga yang berbeda-beda.
Tidak hanya itu, kami juga menyediakan catering aqiqah Jakarta berupa paket nasi box yang bisa Ayah Bunda pesan untuk acara tahlilan, meeting, selamatan, family gathering, dan acara lainnya. Isi nasi box lengkap, harga murah, dan tentunya enak.
Masakan Aqiqah dengan Rasa Terjamin
Ayah Bunda tidak perlu khawatir dengan rasa masakan catering aqiqah Jakarta kami, karena sudah pasti enak dan dijamin sesuai di lidah. Masakan kami juga dijamin terbebas dari bau kambing yang khas karena dimasak oleh koki berpengalaman dan profesional.
Sebelum memesan paket aqiqah kami, Ayah Bunda juga bisa mencicipi masakan karena kami memberikan layanan gratis testfood yang kami antar ke rumah atau bisa dengan datang langsung ke dapur kami.
Tidak hanya rasa, kami juga menjamin kebersihan daging dan masakan, sehingga masakan aqiqah dapat dibagikan dan dinikmati oleh keluarga, tetangga, hingga kerabat Ayah Bunda.
Praktis, Tanpa Ribet
Paket aqiqah kami sangat cocok untuk Ayah Bunda yang mungkin masih pertama kali melakukan aqiqah dan masih kebingungan dengan apa saja yang perlu dipersiapkan. Apalagi jika Ayah Bunda hanya punya sedikit waktu luang, sehingga tidak sempat untuk mempersiapkan aqiqah.
Ayah Bunda cukup menghubungi kami untuk menanyakan paket aqiqah yang kami sediakan, mulai dari pilihan paket, harga, hingga pengiriman dan pembayaran. Jika cocok, Ayah Bunda bisa langsung memesan dan menentukan jadwal dengan kami.
Selanjutnya, kami akan membantu Ayah Bunda untuk mempersiapkan dan melaksanakan aqiqah untuk buah hati. Jadi, Ayah Bunda bisa tenang dan hanya perlu mempersiapkan acara aqiqah di rumah.
Adanya Garansi
Kami juga menyediakan garansi untuk Ayah Bunda, mulai dari garansi pengiriman hingga garansi kualitas masakan. Untuk garansi pengiriman, kami akan memberikan garansi jaminan tidak akan terlambat lebih dari 2 jam. Jadi, dapat kami pastikan paket aqiqah akan sampai tempat waktu.
Ada juga garansi uang kembali 100% jika masakan tidak sesuai dengan selera Ayah Bunda ketika masakan sudah diterima di tempat. Dengan adanya garansi, Ayah Bunda bisa lebih yakin dalam memberikan kepercayaan kepada kami.
Bagaimana? Dengan kelebihan-kelebihan di atas, tentu Ayah Bunda jadi tidak perlu pikir panjang lagi untuk menggunakan jasa aqiqah dari kami karena keuntungannya banyak, proses aqiqah juga menjadi lebih mudah dan praktis.
Melaksanakan Aqiqah Anak dengan Menggunakan Jasa Aqiqah
Melakukan aqiqah anak melalui jasa layanan aqiqah diperbolehkan, walaupun tidak melihat langsung proses penyembelihannya. Ini termasuk bab taukil (mewakilkan), yang menjadi inti adalah niatnya muwakkil (orang yang menyerahkan perwakilan dirinya kepada selainnya).
Dalam hal ini, paling penting adalah niat orang yang mewakilkan penyembelihan dan pengolahan daging aqiqah anak. Namun, aqiqah anak tidak bisa diganti dengan uang. Aqiqah anak tidak bisa diganti dengan uang seharga hewan aqiqah dan kemudian dibagikan kepada fakir miskin, karena hal tersebut bertentangan dengan tujuan dan hikmah dari sebuah aqiqah.
Melaksanakan aqiqah anak menjadi hal yang disunnahkan untuk umat muslim. Alangkah baiknya jika Anda mempersiapkan aqiqah anak dengan menabung. Dengan menabung, Anda juga bisa lebih leluasa untuk memilih hewan atau jenis layanan aqiqah anak berdasarkan kemampuan Anda.
Manfaat Aqiqah Melalui Jasa Layanan Aqiqah
Jasa layanan aqiqah adalah salah satu penyedia layanan untuk menangani proses aqiqah dari para klien mereka. Biasanya perusahaan jasa layanan aqiqah menyediakan hewan kambing, merawatnya hingga cukup umur, serta menyembelih mereka sesuai dengan request dari klien. Selain itu, pihak penyedia layanan aqiqah juga membantu memotong serta mengolah dagingnya menjadi makanan yang lezat.
Ada berbagai manfaat yang bisa Anda dapatkan melalui jasa layanan aqiqah. Diantaranya adalah sebagai berikut :
- Makanannya terjamin lezat karena ditangani oleh pihak yang profesional
- Hewan yang berkualitas, sehat, tanpa cacat, dan telah cukup umur
- Proses penyembelihan dan pemotongan hewan yang cukup cepat, dan bisa dilakukan minimal 3 hari sebelum hari – H aqiqah
- Adanya fasilitas gratis ongkos kirim ke berbagai wilayah di Indonesia, khusus wilayah Jabodetabek untuk Cahaya Aqiqah
- Adanya proses distribusi paket secara gratis ke berbagai daerah yang diminta oleh pelanggan
- Adanya berbagai souvenir gratis, sertifikat aqiqah gratis, dan bonus-bonus lainnya
- Adanya garansi untuk semua paket yang dibeli oleh klien
Dengan berbagai manfaat tersebut, wajar saja jika banyak orang memilih menggunakan jasa layanan aqiqah demi proses ibadah sunnah yang praktis dan mudah. Bagi Anda yang juga ingin menyelenggarakan aqiqah dalam waktu dekat, bisa langsung pesan jasa aqiqah terbaik dari kami.